निरोगी राहण्यासाठी, वडील हिरव्या भाज्या आणि फळे खाण्याची शिफारस करतात. फळे आणि भाज्या खाऊन निरोगी राहा. फळे आणि भाज्यांमध्ये अनेक प्रकारचे पौष्टिक घटक असतात. आजी अनेकदा मुलांना कारले खाण्याचा सल्ला देतात. कारले कडू असले तरी अनेक गुणांनी समृद्ध आहे. कारल्याचे सेवन करण्याचे अनेक फायदे आहेत. कारल्याचे सेवन करणे फायदेशीर आहे. कारले खाल्ल्याने वजन कमी होते आणि कोलेस्ट्रॉलची पातळीही कमी होते. कारले हृदय गती निरोगी ठेवण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. पण जर तुम्हाला असे वाटत असेल की अधिक प्रमाणात कारले खाल्ल्याने तुमचे आरोग्य चांगले राहील, तर तुम्ही चुकीचे आहात. कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक हानीकारक असू शकतो. कारले जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने आरोग्यावर वाईट परिणाम होतो. चला जाणून घेऊया तिखट खाण्याचे फायदे आणि तोटे. कारले खाण्याचे फायदेकारल्याच्या पानांचा रस हळदीमध्ये मिसळून लावल्याने कोंड्याची समस्या दूर होते. महिला आणि पुरुष दोघेही कोंडा दूर करण्यासाठी कारल्याचे सेवन करू शकतात. खरपूसपणासाठी कडू उपयुक्त आहेकाही कारणाने किंवा कर्कश आवाजामुळे तुमचा घसा दुरुस्त करण्यासाठी कारली फायदेशीर आहे. कारल्याच्या मुळाची पेस्ट मध आणि तुळशीच्या रसात मिसळून सेवन करा. सर्दी, खोकल्यामध्ये कारले फायदेशीर आहेतजर तुम्हाला आजाराची समस्या असेल किंवा खोकला आणि सर्दी असेल तर कारल्याचे सेवन केल्याने लवकर आराम मिळतो. कारले खाण्याचे तोटेकमी साखर पातळीमध्ये हानिकारककारल्याचे सेवन मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी फायदेशीर आहे. कारले खाल्ल्याने रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. पण लोकांची शुगर लेव्हल कमी आहे, त्यांनी कारल्याचे जास्त सेवन करू नये. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी आणखी कमी होऊ शकते. तसेच, हेमोलाइटिक अॅनिमियाचा धोका वाढू शकतो. कारल्याचा गर्भावर परिणामगरोदरपणात कारल्याचे सेवन करू नये. जास्त प्रमाणात कारले खाल्ल्याने न जन्मलेल्या बाळाला हानी पोहोचते.गरोदर महिलांनी जर कडूलिंबाचा रस रोज प्यायला असेल तर तो कमी करा. यकृतासाठी हानिकारककारल्याचे रोज सेवन करणे यकृतासाठी हानिकारक ठरू शकते. कारल्यामध्ये लेक्टिन आढळते. कारल्याच्या सेवनाने यकृतातील प्रथिनांचा संवाद थांबतो. म्हणूनच कडूचे नियमित सेवन करू नका. अतिसार होऊ शकतोकारले जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने जुलाब किंवा उलट्यांचा त्रास वाढू शकतो. जे पालक आपल्या मुलांना दररोज कारल्याचे फायदे सांगून खाऊ घालतात, त्यांनी दररोज कारल्याचे सेवन टाळावे.
