स्नॅक्स असो, पकोडे असो किंवा पराठे असो, पुदिन्याची चटणी ही त्यांची चव वाढवण्याचा नेहमीच एक मार्ग आहे. पुदिन्याचा गोड सुगंध आणि त्याचा ताजेपणा तुमचा मूडही ताजेतवाना करण्यासाठी पुरेसा आहे. भारतीय जेवणात पुदिन्याचा वापर प्रामुख्याने केला जातो. चटणी बनवणे असो, रायता असो किंवा बिर्याणी सजवणे असो, पुदिन्याचा वापर नक्कीच होतो. त्याची चव सर्वत्र प्रशंसा मिळवत असताना, पुदिन्याचे औषधी गुणधर्म देखील एक उत्तम आरोग्य देतात.
पुदिन्याचे वैज्ञानिक नाव मेंथा आहे, याला मिंट आणि पेपरमिंट असेही म्हणतात. हे तलाव, नदीकाठ किंवा विहिरीजवळील कोणत्याही ओलसर ठिकाणी देखील वाढू शकते. सर्वसाधारणपणे, पुदीना सर्व प्रकारच्या हवामान आणि परिस्थितीचा सामना करू शकतो. पुदिन्याची लागवड वर्षभर करता येते.
पुदिनामध्ये असलेल्या अँटिऑक्सिडंट्समुळे आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे, ते औषध बनवण्यासाठी आणि वैद्यकीय कारणांसाठी देखील वापरले जाते. पुदिन्याची हिरवी पाने सुकवून ते सहज साठवता येतात, ज्याचा वापर मसाला म्हणूनही केला जातो.
पुदिन्याचे सेवन केल्याने अनेक आजार आणि आरोग्य समस्या दूर होण्यास मदत होते. पुदिन्याच्या छोट्या पानांचे मोठे फायदे आहेत, जाणून घेऊया पुदिन्याचे फायदे- न्यूट्रिशन
आरोग्यापासून केसांपर्यंत जाणून घ्या पुदिन्याचे आरोग्यदायी फायदे
स्नॅक्स असो, पकोडे असो किंवा पराठे असो, पुदिन्याची चटणी ही त्यांची चव वाढवण्याचा नेहमीच एक मार्ग आहे. पुदिन्याचा गोड सुगंध आणि त्याचा ताजेपणा तुमचा मूडही ताजेतवाना करण्यासाठी पुरेसा आहे. भारतीय जेवणात पुदिन्याचा वापर प्रामुख्याने केला जातो. चटणी बनवणे असो, रायता असो किंवा बिर्याणी सजवणे असो, पुदिन्याचा वापर नक्कीच होतो. त्याची चव सर्वत्र प्रशंसा मिळवत असताना, पुदिन्याचे औषधी गुणधर्म देखील एक उत्तम आरोग्य देतात.
पुदिन्याचे वैज्ञानिक नाव मेंथा आहे, याला मिंट आणि पेपरमिंट असेही म्हणतात. हे तलाव, नदीकाठ किंवा विहिरीजवळील कोणत्याही ओलसर ठिकाणी देखील वाढू शकते. सर्वसाधारणपणे, पुदीना सर्व प्रकारच्या हवामान आणि परिस्थितीचा सामना करू शकतो. पुदिन्याची लागवड वर्षभर करता येते.
पुदिनामध्ये असलेल्या अँटिऑक्सिडंट्समुळे आणि त्याच्या औषधी गुणधर्मांमुळे, ते औषध बनवण्यासाठी आणि वैद्यकीय कारणांसाठी देखील वापरले जाते. पुदिन्याची हिरवी पाने सुकवून ते सहज साठवता येतात, ज्याचा वापर मसाला म्हणूनही केला जातो.
पुदिन्याचे सेवन केल्याने अनेक आजार आणि आरोग्य समस्या दूर होण्यास मदत होते. पुदिन्याच्या छोट्या पानांचे मोठे फायदे आहेत, जाणून घेऊया पुदिन्याचे फायदे-
पुदिन्याचे आरोग्यदायी फायदे
खराब पचन आणि पोटदुखीपासून आराम
दुर्गंधीपासून मुक्त व्हा
डोकेदुखी कमी करते
सर्दी आणि नाक चोंदणे
पुदिन्याचे सौंदर्यवर्धक फायदे
पुदिन्याचे आरोग्यदायी फायदे
खराब पचन आणि पोटदुखीपासून आराम
दुर्गंधीपासून मुक्त व्हा
डोकेदुखी कमी करते
सर्दी आणि नाक चोंदण्यापासून आराम
पुदिन्याचे सौंदर्य फायदे
खराब पचन आणि पोटदुखीपासून आराम पुदिन्यात मेन्थॉल आढळते, जे पोटाच्या स्नायूंना आराम देते आणि पोटदुखीपासून आराम देते. पुदिन्यात असलेले दाहक-विरोधी गुणधर्म पोटशूळ, पोट फुगणे आणि अपचन दूर करण्यास मदत करतात. पेपरमिंट चहा किंवा पुदिन्याचे पाणी प्यायल्याने पोटदुखी दूर होण्यास मदत होते. फुगण्याच्या समस्येवर पेपरमिंट चहा हा एक चांगला उपचार आहे.
दुर्गंधीपासून मुक्त व्हा
जर तुम्हाला श्वासाच्या दुर्गंधीने त्रास होत असेल तर पुदिना तुमच्या समस्येवर योग्य उपाय आहे. पेपरमिंट श्वासाच्या दुर्गंधीपासून मुक्त होण्यास मदत करते. यात जंतूनाशक गुणधर्म आहेत जे तोंडात जंतू आणि बॅक्टेरिया तयार होतात आणि श्वासाची दुर्गंधी दूर करतात. याशिवाय पुदिना तोंडाच्या आरोग्यासाठीही फायदेशीर आहे.डोकेदुखी कमी करते -मिंट बाम किंवा पेपरमिंट तेल कपाळावर आणि नाकावर लावल्याने डोकेदुखीमध्ये आराम मिळतो. या औषधी वनस्पतीमध्ये सुखदायक गुणधर्म आहेत जे तापमान कमी करण्यास तसेच जळजळ कमी करण्यास मदत करतात.
सर्दी आणि नाक चोंदणे
सर्दी किंवा रक्तसंचय कमी करण्यासाठी पुदिना एक प्रभावी औषधी वनस्पती आहे. पुदिन्याचा चहा बनवा आणि कोमट पाण्यात पेपरमिंट तेल मिसळून प्या आणि श्वास घेतल्यास बद्धकोष्ठतेमध्ये आराम मिळतो. हे रक्तसंचय कमी करते, आणि अवरोधित नाक उघडते.
•पुदिन्याचे सौंदर्यवर्धक फायदे:-पुदीना हे केवळ आरोग्यासाठीच नाही तर सौंदर्यासाठीही फायदेशीर औषधी वनस्पती आहे. त्वचेच्या अनेक समस्यांपासून आराम मिळण्यास मदत होते. पुदिन्यामधील अँटी-बॅक्टेरियल आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म मुरुम आणि मुरुमांपासून मुक्त होण्यास मदत करतात. पुदिन्याची पेस्ट चेहऱ्यावर लावल्याने त्वचा बरी होण्यास मदत होते, तसेच त्वचेवर पुरळ आणि खाज सुटण्यासही ते प्रभावी ठरते.
